Rooseval traybake met groene asperges
met varkensworstjes, pompoen en sperziebonen
+ 30 min oventijd
15-20 min
Bereiding
| 1 | Verwarm de oven op 200 graden. Was de rooseval aardappels en snijd evt oneffenheden weg. Snijd de aardappels in gelijke stukken. | ||||
| 2 | Dop de sperzieboontjes en snijd de harde uiteindes van de groene asperges af. Meng in een kommetje de knoflook (uitgeperst) en olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. | ||||
| 3 | Bekleed een bakplaat met bakpapier of pak een ovenschaal. Verdeel de rooseval aardappels, sperziebonen, groene asperges en pompoenblokjes over de plaat of schaal. Besprenkel met de knoflookolie en hussel door elkaar. Verdeel de rozemarijn door de traybake en leg de varkens braadworsten op de groenten. | ||||
| 4 | Plaats de traybake 30-35 min in de oven. Prik met een vork of alle groenten gaar zijn en serveer direct. | ||||
Wat we sturen
| Ingrediënt | 2 pers. | 3-4 pers. | 4-5 pers. | Eenheid |
| rooseval aardappels | 500 | 750 | 1000 | gr |
| sperziebonen | 200 | 300 | 400 | gr |
| groene asperges | 100 | 150 | 200 | gr |
| knoflook | 1 | 1.5 | 2 | teen |
| pompoenblokjes | 100 | 150 | 200 | gr |
| rozemarijn | 1 | 1 | 1 | bosje |
| varkens braadworst | 200 | 300 | 400 | gr |
Wat je zelf in huis moet hebben
| Ingrediënt | 2 pers. | 3-4 pers. | 4-5 pers. |
| olijfolie (el) | 2 | 3 | 4 |
| peper & zout |
|
|
|
Kookgerei
| Oven |
Voedingswaarde
|
|
per portie |
| Energie (KJ) | 2598 |
| Energie (kcal) | 622 |
| Eiwit (g) | 27 |
| Koolhydraten (g) | 56 |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 5 |
| Vetten totaal (g) | 30 |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 9 |
| Vezels (g) | 10 |
| Zout (g) | 1 |
- Familiebox
- Algemeen
- Contact
Lekkerste nieuwsbrief ontvangen?
Download onze app
