Kipfilet met truffel aardappels uit de oven
en geroosterde wintergroenten
+ 30 min oventijd
15-20 min
Kip
Bereiding
| 1 |
Verwarm de oven voor op 200 graden. Pers de knoflook en rits de blaadjes van de rozemarijn en tijm. Meng in een kommetje de olijfolie met de knoflook en verse kruiden. |
||||
| 2 |
Schil de winterpeen en gele peen en snijd in stukken. Was vervolgens de truffel aardappels en snijd ze (met schil) in vieren. Snijd ook de champignons in vieren. |
||||
| 3 |
Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de groentes, aardappelen en kipfilet hierop, breng op smaak met peper en zout. Bestrijk alles met de knoflook, kruiden olie. |
||||
| 4 |
Bak het geheel in de voorverwarmde oven voor 25-30 tot de kip en groentes gaar zijn. |
||||
Wat we sturen
| Ingrediënt | 2 pers. | 3-4 pers. | 4-5 pers. | Eenheid |
| Tijm, rozemarijn | 1 | 1 | 1 | bosje |
| Knoflook | 1 | 1,5 | 2 | st |
| Truffel aardappel | 400 | 600 | 800 | gr |
| Winterpeen | 1 | 1,5 | 2 | st |
| Peen geel | 1 | 1,5 | 2 | st |
| Champignons | 200 | 300 | 400 | gr |
| Kipfilet | 200 | 300 | 400 | gr |
Wat je zelf in huis moet hebben
|
Ingrediënt
|
| Olijfolie |
| Peper & zout |
Kookgerei
Oven
Voedingswaarde
Energie (KJ) 1763, Energie (kcal) 420, Eiwit (g) 26, Koolhydraten (g) 51, Waarvan suikers (g) 44, Vetten totaal (g) 9, Waarvan verzadigd (g) 3, Vezels (g) 5, Zout (g) 0
- Familiebox
- Algemeen
- Contact
Lekkerste nieuwsbrief ontvangen?
Download onze app
