Recept - Familiebox

Kip gyros wraps

met spinazie yoghurtdip

20-25 min

Kip

Bereiding

1	Verwarm de oven op 160 graden. Snijd de kipdijfilet in blokjes en meng samen met de olijfolie, gyros specerijen en de knoflook (uitgeperst).




2	Snijd de tomaten, komkommer en rode ui in kleine blokjes en meng met de azijn




3	Snijd de prei in dunne ringen en spoel goed af. Bak de prei in een scheutje olijfolie in de koekenpan voor 3-4 minuten op hoog vuur. Voeg de spinazie toe en bak mee totdat deze is geslonken, laat het mengsel even afkoelen. Voeg samen met de yoghurt en de helft van de peterselie en dille toe aan een blender of hoge kom. Pureer samen tot een gladde saus en breng op smaak met peper en zout.




4	Verhit opnieuw olijfolie in een koekenpan en bak hierin de kipblokjes voor 6-8 minuten op middelhoog vuur. Doe de wraps voor 2-3 minuten in de oven.




5	Serveer Griekse kip gyros samen met de spinazie yoghurtdip en tomaten-komkommer salade. Eet smakelijk!

                                    Wat we sturen

                                    
	
			Ingrediënt
			2 pers.
			3 pers.
			4 pers.
			5 pers.
			Eenheid
		

			Kipdijfilet
			200
			300
			400
			500
			gr
		

			Gyros specerijen
			4
			6
			8
			10
			gr
		

			Wraps
			4
			6
			8
			10
			st
		

			Tomaten
			2
			3
			4
			5
			st
		

			Komkommer
			0,75
			1
			1,5
			2
			st
		

			Yoghurt (sligro 476900)
			0,4
			0,6
			0,8
			1
			bakje
		

			Spinazie
			150
			225
			300
			375
			gr
		

			Rode ui middel
			0,5
			0,75
			1
			1,25
			st
		

			Peterselie, dille
			0m4
			0,6
			0,8
			1
			bosje
		

			Prei
			0,5
			0,75
			1
			1,25
			st
		

			Knoflook
			1
			1,5
			2
			2,5
			teen
		



                                

                                    Wat je zelf in huis moet hebben
                                    
	
			Ingrediënt
			2 pers.
			3 pers.
			4 pers.
			5. pers
		

			Olijfolie (el)
			2
			3
			4
			5
		

			Peper & zout
			
				

			
			
				

			
			
				

			
			
				

			
		

			(Rode wijn) azijn (el)
			2
			3
			4
			
				

			
		


                                
KookgereiKoekenpan, Blender/staafmixer
VoedingswaardeEnergie (KJ) 2663, Energie (kcal) 635, Eiwit (g) 35, Koolhydraten (g) 56, Waarvan suikers (g) 11, Vetten totaal (g) 27, Waarvan verzadigd (g) 6, Vezels (g) 10, Zout (g) 2
AllergenenDit gerecht bevat: Gluten, Melk* 
*Kan sporen van andere allergenen bevatten.

Ingrediënt	2 pers.	3 pers.	4 pers.	5. pers
Olijfolie (el)	2	3	4	5
Peper & zout
(Rode wijn) azijn (el)	2	3	4

Kip gyros wraps

met spinazie yoghurtdip

Bereiding

Wat we sturen

Wat je zelf in huis moet hebben

Kookgerei

Voedingswaarde

Allergenen

Lekkerste nieuwsbrief ontvangen?

Download onze app