Recept - Familiebox

Romige citroenspaghetti

met gemarineerde kip en spinazie

25-30 min

Kip

Bereiding

1	Breng een pan water aan de kook voor de spaghetti. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Bewaar tijdens het afgieten een kopje kookvocht voor later gebruik.




2	Haal de kipfilet uit de verpakking en snijd in de lengte doormidden zodat je twee platte filets krijgt. Besprenkel met wat olijfolie en wrijf de kipfilets in met de specerijen. Laat staan tot nader gebruik.




3	Snijd de courgette in de lengte doormidden en vervolgens in halve maantjes. Rasp de schil van de citroen en pers het sap uit.




4	Verhit een scheutje olijfolie in een hapjespan en bak de courgette en knoflook (uitgeperst) voor 4-6 min op middelhoog vuur. Voeg de spinazie toe en roer door tot deze volledig is geslonken. Doe daarna de citroenrasp en het sap samen met de kookroom in de pan. Laat dit even sudderen en breng verder op smaak met peper en zout.




5	Verhit een scheut olijfolie in een koekenpan en bak de gemarineerde kipfilets voor 4-5 min per kant op middelhoog vuur. Haal ze na het bakken uit de pan en snijd in plakken.




6	Roer de (afgegoten) spaghetti door de romige citroensaus. Schep de pasta op de borden en verdeel de gemarineerde kip eroverheen. Eet smakelijk!

                                    Wat we sturen

                                    
	
			Ingrediënt
			2 pers.
			3 pers.
			4 pers.
			5 pers.
			Eenheid
		

			Spaghetti
			170
			250
			340
			430
			gr
		

			Kipfilet
			200
			300
			400
			500
			gr
		

			Kookroom
			100
			150
			200
			250
			ml
		

			Spinazie
			150
			225
			300
			375
			gr
		

			Cajun kruiden, Knoflookpoeder, Paprikapoeder
			4
			6
			8
			10
			gr
		

			Knoflook
			1
			1,5
			2
			2,5
			teentje
		

			Courgette
			1
			1,5
			2
			2,5
			st
		

			Citroen
			0,4
			0,6
			0,8
			1
			st
		



                                

                                    Wat je zelf in huis moet hebben
                                    
	
			Ingrediënt
		

			Olijfolie
		

			Peper en zout
		


                                

                                    Kookgerei
                                    
	
			Kookpan, Diepe hapjespan, Koekenpan, Fijne rasp
		


                                
VoedingswaardeEnergie (KJ) 2785, Energie (kcal) 664, Eiwit (g) 40, Koolhydraten (g) 65, Koolhydraten waarvan suikers (g) 8, Vetten totaal (g) 24, Vetten waarvan verzadigd (g) 9, Vezels (g) 9, Zout (g) 0.2
AllergenenDit gerecht bevat: Gluten, Melk*
*Kan sporen van andere allergenen bevatten.

Ingrediënt	2 pers.	3 pers.	4 pers.	5 pers.	Eenheid
Spaghetti	170	250	340	430	gr
Kipfilet	200	300	400	500	gr
Kookroom	100	150	200	250	ml
Spinazie	150	225	300	375	gr
Cajun kruiden, Knoflookpoeder, Paprikapoeder	4	6	8	10	gr
Knoflook	1	1,5	2	2,5	teentje
Courgette	1	1,5	2	2,5	st
Citroen	0,4	0,6	0,8	1	st

Romige citroenspaghetti

met gemarineerde kip en spinazie

Bereiding

Wat we sturen

Wat je zelf in huis moet hebben

Kookgerei

Voedingswaarde

Allergenen

Lekkerste nieuwsbrief ontvangen?

Download onze app