Flatbread met chipolata
en Italiaanse kaas
20-25 min
Varken
Bereiding
| 1 | Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de rode paprika in dunne reepjes en de champignons in plakjes.
|
||||
| 2 | Snijd met een scherp mesje het vel van de worstjes open en haal er het vlees uit. Verhit wat olie in een hapjespan op middelhoog vuur. Breek het vlees in stukjes, voeg toe aan de pan samen met wat peper en zout en bak rul in de pan voor 5-7 min. | ||||
| 3 | Meng de tomatenpuree met een scheutje water tot een gladde saus. Breng op smaak met peper. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg hierop het Libanese platbrood. Smeer het platbrood in met de tomatenpuree en beleg met de rode paprika en champignons. Breng verder op smaak met peper en zout en schuif de bakplaat voor 5-7 min in de oven.
|
||||
| 4 | Rasp ondertussen de Italiaanse kaas. Haal de platbroden uit de oven en voeg het vlees en de geraspte kaas toe. Bak vervolgens voor nog 3-4 min in de oven of totdat de kaas is gesmolten.
|
||||
| 5 | Snijd de peterselie fijn. Haal de flatbreads uit de oven en beleg met de peterselie. Eet smakelijk! | ||||
Wat we sturen
| Ingrediënt | 2 pers. | 3 pers. | 4 pers. | 5 pers. | Eenheid |
| Rode paprika | 1 | 1,5 | 2 | 2,5 | st |
| Champignons | 200 | 300 | 400 | 500 | gr |
| Varkenschipolata | 200 | 300 | 400 | 500 | gr |
| Platbroden | 4 | 6 | 8 | 10 | st |
| Tomatenpuree | 45 | 70 | 90 | 110 | gr |
| Italiaanse kaas | 1 | 1,5 | 2 | 2,5 | blokje |
| Peterselie | 0,4 | 0,6 | 0,8 | 1 | bosje |
Wat je zelf in huis moet hebben
| Ingrediënt |
| Olijfolie |
| Peper en zout |
Kookgerei
| Oven, Koekenpan, Fijne rasp |
Voedingswaarde
Energie (KJ) 3340, Energie (kcal) 796, Eiwit (g) 37, Koolhydraten (g) 80, Koolhydraten waarvan suikers (g) 15, Vetten totaal (g) 33, Vetten waarvan verzadigd (g) 10, Vezels (g) 7, Zout (g) 2.8
Allergenen
Dit gerecht bevat: Gluten, Melk. *
*Kan sporen van andere allergenen bevatten.
- Familiebox
- Algemeen
- Contact
Lekkerste nieuwsbrief ontvangen?
Download onze app
